在國父紀念館附近,是一家老字號的北平餐廳。
是4月中和一群學長姊去吃的,所以可能有些菜記得不太清楚。

共點了以下的菜色:

紅燒褡褳
這家餐廳的招牌菜,簡單來說,就是個很大的鍋貼。
一個要價40元,稍嫌貴,但是真的好吃。
咬下去之後,肉汁四溢,外皮則是Q勁中帶著微微的焦香…
非常讚,我們後來每個人又來了一個^^|||

涼拌白菜心
小菜的一道,還ok。

松子燻雞
也是小菜,這道就挺好吃的了,帶點油脂的雞肉,還有微微的燻香,很開胃。

紅燒茄子
名為紅燒,可是和平常的紅燒不太一點,加了很多蔥蒜,鹹味有點兒過重。

炒羊肉
嗯,就是炒羊肉。

醬肉燒餅
這家餐廳的另一樣招牌菜,將沾滿京醬的一片片豬肉,夾在芝蔴燒餅裡頭…
特別值得一提的是芝蔴燒餅,不同於一般的燒餅,是偏圓形,外酥內軟,卻又不失咬勁…
單吃燒餅就十分讚,甜甜的麥味,混合著芝蔴的香味,再夾片京醬豬肉,真的是好吃呀呀。

炸肉丸子
小小的炸豬肉丸子,沾胡椒粉,很普通。

九轉肥腸
還不錯,口感味道都不賴,但並不讓人印象深刻。

炒波菜
一般的炒青菜,不會太油膩,尚可。

我們大概是8-9個人來吃,最後一個人大約得出500元。
感覺不太值得,而且味精似乎放得有點多,吃完就開始覺得口渴。
如果下次再來的話,可能真的只會點紅燒褡褳和醬肉燒餅吧。
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