在我和光宜學長的鼓吹下…
一伙學長姊就來到了上海鄉村…
既然這麼多人一起來,自然可以多點不同的菜了呀…
不過這是四月底的事,所以對菜色應該也會有所遺漏…呵

當然烤方是一定要點的啦啦…
一上菜之後,大家都不禁呆了…
依然是一塊紅玉屹立在盤中…
光是四溢的香氣,就讓人食指大動…
雖然以前吃過,但這次吃來,依然是感動的好吃呀呀…
肥肉香滑而不膩,瘦肉有點口感卻又十分軟嫩…
配上濃厚的醬汁,真的是一塊肉就可以嗑掉一碗飯^^

另外點了

糖醋魚片
這道很棒,魚肉滑嫩卻不失口感,加上甘中帶點微酸的糖醋…
十分下飯,好吃!

醉雞
開胃的冷盤,淡淡的酒味,更引出雞肉的多汁香甜,連著皮吃更好吃^^

蟹黃芽菜
芽菜是用白菜的芽心,加上蟹黃燜煮而成,還可以。

清炒鱔魚
我上次就吃過了,依然是香氣、口感十足。

海鮮砂鍋
有點像是醃篤鮮的加強版,有甘貝、竹筍、香茹、蝦子、魚肉、豬肉、白菜等等…
湯頭十分好喝,清澈卻又不失之溫厚,味道十分甘甜。

另外還有一、二道菜吧,不過我已經忘了^^|||
但是整體來說,每道菜都有一定的水準…
這次真的是吃到肚子都凸出來了呀呀…orz
平均7、8人攤下來,一個人只要400出頭…
真的十分划算,比北平都一處好多了^^

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在國父紀念館附近,是一家老字號的北平餐廳。
是4月中和一群學長姊去吃的,所以可能有些菜記得不太清楚。

共點了以下的菜色:

紅燒褡褳
這家餐廳的招牌菜,簡單來說,就是個很大的鍋貼。
一個要價40元,稍嫌貴,但是真的好吃。
咬下去之後,肉汁四溢,外皮則是Q勁中帶著微微的焦香…
非常讚,我們後來每個人又來了一個^^|||

涼拌白菜心
小菜的一道,還ok。

松子燻雞
也是小菜,這道就挺好吃的了,帶點油脂的雞肉,還有微微的燻香,很開胃。

紅燒茄子
名為紅燒,可是和平常的紅燒不太一點,加了很多蔥蒜,鹹味有點兒過重。

炒羊肉
嗯,就是炒羊肉。

醬肉燒餅
這家餐廳的另一樣招牌菜,將沾滿京醬的一片片豬肉,夾在芝蔴燒餅裡頭…
特別值得一提的是芝蔴燒餅,不同於一般的燒餅,是偏圓形,外酥內軟,卻又不失咬勁…
單吃燒餅就十分讚,甜甜的麥味,混合著芝蔴的香味,再夾片京醬豬肉,真的是好吃呀呀。

炸肉丸子
小小的炸豬肉丸子,沾胡椒粉,很普通。

九轉肥腸
還不錯,口感味道都不賴,但並不讓人印象深刻。

炒波菜
一般的炒青菜,不會太油膩,尚可。

我們大概是8-9個人來吃,最後一個人大約得出500元。
感覺不太值得,而且味精似乎放得有點多,吃完就開始覺得口渴。
如果下次再來的話,可能真的只會點紅燒褡褳和醬肉燒餅吧。

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鐘樓怪人。
劇情很單純的音樂劇,依然令人感動。
沒有親眼看到,真的可惜。

本來對這沒有什麼特別的印象…
但是上個星期yunyun辛苦地把原聲帶傳給我…
想說閒來就聽聽看唄…

沒想到沒想到…雖然完全沒看過…
但是聽完之後,更是讓人不由自主地想一再仔細聽聽…
雖然聽不懂內容…但是心情依然會隨著音符飛揚上下…
會讓人想好好放下手邊的事情,閉上眼…
Just listening…

因此,上週末在天母三越的FNAC閒逛時…
意外發現了Notre-Dame de Paris的原聲帶,就毫不猶豫地帶回家了^^
同時,也讓我覺得現在用的Ozaki喇叭實在太遜了…
沒有辦法完全表現音樂的細節…
就狠下心來敗了Shure E2C,2800大洋入手。
今天載上耳機之後,聽起來完全是另一種更細膩、更純淨的感覺…
甚至有點頭皮和指尖發麻的感覺呀呀…
這真的是太棒了!
從來沒想到聽音樂可以是這麼棒、這麼純粹的享受!
Wonderful!!

下次來聽聽看悲慘世界的音樂吧^^

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今天下午趁著好天氣…
和室友一同去陽明打球…
也約了以前球隊,現在當intern的學弟一起來…

今天手感不錯…連勝了好幾場…
但是學弟竟然竟然說:
「學長學長,我剛剛就覺得怪怪的,你以前的打法不太一樣喲。」
「學長,你一定是還沒適應現在的體重。」

我只不過是減少了籃下背框的單打
我只不過是減少了過人切入的嘗試
我只不過是多投了幾個外線呀呀呀呀呀^^|||

好吧…我真的變成了胖子Orz

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終於可以出去玩了!
上個週末,大伙一群人浩浩盪盪地朝宜蘭出發。

中午在宜蘭市的"渡小月"海鮮餐廳用餐…
價錢合理,菜色也十分不錯,不愧是老大的哥哥推薦!
而且老闆娘很熱情呀呀…呵呵
用美食作為旅途的起點,感覺真是不賴^^

週六下午,首先到了松蘿國家步道…
雖然路還真的不太好找…但有學哥的帶頭,沒問題!
再加上許立立帶著喜氣,與我們會合…

在外頭的天氣有點炎熱,但到了山中已經是怡人的涼風…
這條步道是沿著溪谷慢慢往上游處走…
路面上是大大小小的鵝卵石,一側是山蔭蓊鬱,一側是水聲潺潺…
不間時參雜著鳥啼、蛙鳴及蟬噪…
沿途有吊橋、涓流般的小瀑布,如果一時興起的話…
走到溪邊,捧著一沁清涼,真是讓人暑氣全消…
而且溪水真的是清澈見底,還有好多魚兒游著呢!
終點是一個小溪谷,大伙笑鬧著…
從山林間穿下的陽光,似乎也變得涼快起來…
來回的路程大概約2個多小時,總長約2公里,走得還滿舒服的^^

晚餐在頭城的夜市果腹。然後住礁溪中信飯店。
本來令人很期待的泡湯,但是中信的溫泉實在有點遜,就是二個池子而已…
連冷水池也沒有,大家泡得很掃興,待了20分鐘就離開溫泉了…
附的宵夜是小火鍋,可以填飽肚子^^|||

隔天一早check out,就前往烏石漁港,準備往龜山島出發啦啦。

龜山島本身沒有什麼特別的景觀…大概就是一些舊的軍營房舍…
而且沒有樹蔭,超熱的…另外還有條長長的戰時坑道…
裡頭倒是挺涼爽的…盡頭是座整修過的砲台…

然後就是坐船前往黑潮所在地,觀鯨賞豚啦啦
其實風浪不算小,而且在海上沒有什麼遮陽的…很曬很曬…
真的是一路起起伏伏呀,有點像是在坐一直前進的海盜船感覺…
還好我不會暈^^
不過豪就慘了說…果真是陸上一條龍呀…哈哈

到了定點,船停下來之後,隨著浪起伏的感覺就更明顯…當然也就更暈了…
不過看著海豚不時躍出海面,身上的水花隨著陽光,更加耀眼…不由自此地讓人心情愉快起來…
美中不足的是,沒有看到鯨魚呀呀…
接著東北季風起,飄起了絲絲的細雨,而且氣溫馬上下降了好幾度,本來涼爽的風也有點讓人發抖起來…
但是我們還是繞回了龜山島看海底溫泉,淡淡的硫磺味混著冷冽的海風,格外鮮明…
從海外看著龜山島,其實比在島上感覺漂亮多了…

回程的路上,海浪更大,也更冷了…其實踏到陸地上一會兒,還是有著飄飄然的感覺…
然後大伙兒在漁港再吃了一頓海鮮大餐^^
真的是餓了,完全是個狼吐虎嚥呀…呵呵

回到台北,已是華燈初上。
雖然這次出遊,還是有著不少未盡滿意之處…
但是現在能夠和老朋友出去玩,本身就已經是一件幸福的事情了^^

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  • Apr 14 Thu 2005 22:47
踏著春天的裙擺
妳施施然離去

94/4/14,淡淡的憂傷。

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一、積雪
消融的積雪,自青瓦上掉落
那是春天回到人間的諾言
潮濕而厚重,叭的一聲
落在鋪滿松針的庭園
一滴滴瓦上掉落的雪水
冰冷清澈,陽光般晶瑩
則是春天不變的誓言

二、霧色
黃昏時,徘徊在松枝間的濃霧
入夜後終於凝結成青瓦上
一層薄薄的月光,那是早春的殘雪
在黎明時分,因為徹夜等待
凝結為滿地相思的露水
陽光出來的時候
化為茂密林樹間,鐘聲般的晨霧

----候吉諒.自由副刊

自積雪始,終於晨霧。
清冽冷澈,雖是一派早春景色,卻依然春心不止。

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  • Mar 20 Sun 2005 23:42
  • 餘溫

過了長長的冬
連陽光都被秏盡

三月的晚風姍姍來遲
還帶著些餘溫

誰,輕輕唸著
在依然深沈的一頁
夾片扁扁的月光

記下思念的溫度


94/3/20 晚上離院返宿有感。

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為了慶祝學哥的生日…
上個星期六,咱們一行人來到原燒的敦化店。
這是王品台塑的連鎖企業,燒烤專門店。
而且,豪是在一個月之前就訂位,才有今天的位子…
所以,真的是令人滿懷期望。

我們大家是一起點套餐類,每個人580元。
內容如下:

豬肉/牛肉拼盤
豬肉拼盤有松板豬肉、豬五花、雪花豬肉。
牛肉拼盤則是無骨牛小排、沙朗牛肉、牛五花。
服務生有教我們怎麼烤…灑點海鹽在肉上面,烤到兩面微熟…
就可以拿起來大快朵頤啦啦…
原燒的肉質真的很不錯,無論是那種豬肉或牛肉…
真的都是稍微烤一下…吃起來都是肉汁滿溢呀^^
另外值得一提的是,有提供一種五味梅子唐辛粉…
吃起來並不辣,但是真的有著淡淡的梅子香味…
灑一些在烤好的肉上吃,真的很讚!
順道一提,沾水果醬,或是辣味噌也都好吃呀呀^^

沙拉:牛蕃茄沙拉、生春捲沙拉、水果優格沙拉。
牛蕃茄沙拉是一整顆的蕃茄切片,上頭有著鹹鹹的大蒜醬(?)…
配著酸酸甜甜的蕃茄一起吃,挺特別的…
生春捲沙拉是用生菜包著水果、沙拉、蝦子,味道清爽,挺好吃的…
水果優格沙拉就是水果優格沙拉。


開胃飲料:檸檬蘆薈。
並不大杯,但是酸酸甜甜,開胃很不錯。

湯:大蒜蛤蠣湯、蕃茄海鮮湯、吟釀味噌湯。
大蒜蛤蠣湯喝起來很清爽,鮮味十足,還有不少個大蛤蠣。
蕃茄海鮮湯喝起來就是一般水準。
吟釀味噌湯看起來最普通,但是喝起來卻是令人印象深刻…
很有層次感的味道,清爽中卻又不失醇厚^^

烤物:牛腹胸肉、花枝軟骨。
花枝軟骨烤起來脆脆的,牛腹胸肉還可以。不會讓人覺得很特別。

牛舌
這是我們另外單點的,一盤要價480台票,約莫是10片左右吧。
上來時,是擺成漂亮的花朵形狀…
把這牛舌的兩面稍微烤一下…再加上附的蔥花末…一口咬下…
天啊!!這真是太好吃了!!香嫩多汁,卻又帶著點口感…
清淡的蔥末和多汁的牛舌簡直就是在嘴巴裡頭跳著舞呀呀呀…太棒了!!

石鍋拌飯、石鍋清蔬。
石鍋清蔬挺好吃的,用鰹魚高湯煮的白菜、香菇等等,十分甘甜好吃^^
石鍋拌飯就有點失敗,不夠熱、不夠辣、不會滋滋作響、沒有鍋巴…
如果只當它是普通的拌飯就還可以^^|||

甜點:桂花紅豆湯、日式鮮果派。
紅豆湯還有附一串小丸子,QQ的還不賴。
鮮果派是用薄薄的麵皮包著麻薯、香蕉去炸的…味道Q中帶甜,滿好吃的。

飲料:咖啡、紅茶。
就是一般的咖啡和紅茶。


特別值得一提的是,服務態度十分的好…
上餐點、收餐具、解說都是非常親切…
最後,不但有幫學哥唱生日快樂歌,甚至還作了一小盤甜點組合,充當蛋糕^^
椅背上的外套衣服也都幫我們用套子蓋起來…
離開時候,也不覺得身上有什麼燒烤煙味…十分不錯…

結論:下次可以考慮再來一次,不過小朋友可能要多帶一點^^

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以後開始有個小孩子會叫我叔叔了^^

大嫂上個星期在高雄生了一個可愛的男寶寶…
3250克重,自然產,是個健康愛吃的小baby…哈哈

週末,我和老爸開車去高雄看小寶寶^^
雖然剛出生的小孩長得好像都是一個樣子…
不過這小子看起來還挺可愛的…呵呵
而且還很不安分的亂踢被子…哈哈…
哭的時候,整個臉又會皺成一團…好可愛…嘻嘻…

而且我們還大家一起投票…最後選定了"庭皓"這個名字…
聽起來就是個斯文有氣質的人…哈哈…

雖然星期六去,星期日回來,的確是有點累說…
不過能夠看到小寶寶,真的感覺好棒…
又多了一個新生命耶…呵呵呵…

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從宜蘭回來之後…
當然要好好吃頓飯,作個好ending^^

四個人點了以下的東西:

前菜:蜜瓜帕瑪火腿、蕃茄乳酪沙拉

主菜:焗烤起司千層麵、奶油白醬什錦海鮮三色麵、白酒蛤蠣細麵、干貝鮮蝦南瓜寬麵

蜜瓜帕瑪火腿是將帕瑪火腿包著哈蜜瓜…
一口咬下,先是火腿微微的鹹味及鮮味…然後多汁的哈蜜瓜忽然湧出…
甜美的果香瞬間充滿口中,再和火腿的鮮味混合在一起,又是另一種美味…
簡單一道前菜,卻有三重的美味,十分好吃^^
蕃茄乳酪沙拉以前就吃過,依然是爽口不膩,Marizella cheese真是好吃…呵呵

白酒蛤蠣細麵依然好吃,清爽的白酒和橄欖油拌炒著彈口的細麵,帶著鮮美的蛤蠣香味…
口味十分討喜,果然是獲得大家一致好評。

干貝鮮蝦南瓜寬麵仍然是招牌的美味呀,微甜的南瓜醬沾附在寬麵上…
配著鮮嫩的干貝、鮮蝦入口,真的是無論吃過幾次,都很難讓人忘懷的美味^^

焗烤起司千層麵及奶油白醬什錦海鮮三色麵都還不錯…
用料、口味都很豐富,但是和前兩道比起來,就不是那麼令人印象深刻了…

101店的裝潢比較偏向高級西餐廳的感覺…
而天母店則是走歐式鄉村下午茶的風格…
但是東西一樣好吃^^

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趁著228的三天連假…
我、豪、凱茜、立立、還有立立的同學桂香…
就這麼殺到宜蘭泡湯去…

本來以為訂不到房間的說…
幸好我真是狗運,竟然訂到了華閣的房間…
大家也都沒去過…只是想說有個地方睡就不賴了…

但是這次的飯店真的是挺令人滿意的^^

4人房,一晚5200元。附早餐及露天SPA。
飯店該有的東西一樣都沒少…
還有踩起來吱哩咔啦的木屐和日式浴服可以用^^

房間裡頭有24小時的溫泉可以用…
雖然浴缸有點兒小…我還是給它泡了半個小時…
感覺真是慵懶呀…哈哈哈…

另外還有露天的SPA風呂…
包含了各種按摩水柱、還有三張按摩水床…
躺在床上,讓水流沖著背、腰、大腿…真的是舒服到快睡著了說…
蒸氣室、三溫暖一項不缺…

全身泡著熱熱的溫泉,讓身體完全放鬆…
上頭是微冷,飄著細雨的天氣…但又和溫泉的熱氣繚繞成薄霧濛濛…
看著可愛的小檜木桶在水面上載浮載沈…
和大家嘻嘻笑笑地聊著天…
真的就是個渡假的感覺呀…呵呵…

早餐是中西式的buffet,種類還算多,麵包、清粥都有,口味也還可以…
除了稍嫌不夠熱之外…在這種價位來說,其實算挺不錯的…

下次可以再考慮來住住^^

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上個星期六和老爸、老哥一起吃飯。
老哥提議了這家我早就想吃的餐廳,當然欣然同意。

服務生會送上一壺茶(可是我實在口拙,喝不出來是什麼茶^^|||)
我們點的菜色分述如下…

小菜:蔥燒鯽魚、醃茄子

蔥燒鯽魚真是個超好吃呀,整條鯽魚和蔥段一起紅燒成酥酥嫩嫩的…
連魚骨、魚刺都可以輕易入口…絲毫不怕被刺傷…
微鹹而帶著鮮味的魚肉配著軟爛的蔥,送入口中,真是人間美味呀呀^^
醃茄子也是屬於重口味的小菜,水準以上。
光是小菜,就已經讓我胃口大開呀…

三菜一湯:烤方、清炒鱔糊、炒豆苗、醃篤鮮

烤方其實就是東坡肉,上來是一大塊完整的豬肉,切成大約10塊左右…
看起來是油亮紅嫩、聞起來是肉香四溢,光是這道菜就足以把我的心吊在半空中呀…
連用筷子夾的時候都得小心,因為不論是上面的肥肉,或是下面的瘦肉…
都是輕易可以分開的,一口咬下,真的是入口即化,只留下滿嘴的肉汁滿溢而出…
當真是超美味呀!不愧是店家的招牌菜色!
清炒鱔糊則是清脆爽口,卻又不失之油膩。
炒豆苗是很普通的一道家常菜,但吃起來香甜清脆,十分不錯。
兩道都是水準之作,但和烤方比起來,還是相形遜色許多。
醃篤鮮則是用火腿、排骨等材料熬出來的高湯…
整鍋湯看起來是奶油白的顏色…完全把所有的材料精華熬在高湯裡裡…
喝起來真的是十分鮮美,讓人意猶未盡呀呀…

我們總共吃了大概1400元左右…
整體來說,十分滿意…
光衝著烤方和蔥燒鯽魚這兩道菜…
上海鄉村就是一家值得再來的餐廳^^

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今天的台北真的是又溼又冷…
是那種躲在棉被裡頭,還會想抱個火爐的天氣…

不過難得有一天可以睡到自然醒…
感覺還挺不賴的呀…哈哈

今天完全就是個懶人生活…
睡個覺、吃個飯、上個網、看個電視、聽個音樂…
轉眼間就到晚上了…呵呵…
又可以滾到被子裡頭窩起來啦^^

雖然難得的假日沒辦法出去趴趴走…
但是為生活留下一些些的空白,讓自己暫停一下…
也該是一種樂趣…

好吧,我承認是在為自己的懶找藉口…哈哈^^|||

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yun的同學:一部二小時的戒煙短片。
我:^^|||

整部片的特效很棒。值得在大螢幕好好看一次。
也有不少的笑點,沖淡了不少片中陰森的氣氛…
尤其接近片尾的中指實在令人捧腹^^

或許地獄真的是地獄,但天堂也絕非是天堂。
路西法、伽加列原本不都是大天使嗎?
因此,地獄真的就該是煉火遍地、惡鬼滿谷?
也或者這一切都只是人類有趣的想法呢?

對一部電影來說…
要探討宗教、道德、生死的議題太過沈重…
況且這也不是這部片子的主題…

所以能夠好好地看個故事…也就夠了…哈

後來才知道,原來在跑完工作人員的字幕之後…
還有一小段Constantine的助手變成天使的劇情呀呀呀…
唉呀呀…真是太早離開了呀^^|||

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