Kitsch碎碎唸

耶誕夜，本來要去看功夫的…
但是連網路預售票都早已銷售一空…
只好作罷…
不過幸好還有耶誕大餐…
在與豪聯絡過後…
就和豪、陳姐姐去到了"華川宴"…
是一間單點式的麻辣鍋店…

華川宴位於板橋火車站斜對面…文化路上…
本來陳姐姐說是一人三百就可…
不過推開門一看，我心裡就想大概不只囉…

這家餐廳主要是中國風的木質裝潢…很有質感
挑高的天花板…壁燈是淡黃溫暖卻又不失明亮的燈光…
廁所的水龍頭很有趣…令人有山間流泉的會心一笑…

湯頭有三種：麻辣、東北酸菜、蔬菜
我們選了麻辣和東北酸菜…
單點了肥牛肉、肥腸、蝦仁鱈魚丸、凍豆腐、豆皮…
魚餃、香菇、青蔥片、年糕…
應該還有好幾樣吧…記不得了…

麻辣湯頭是最讓人印象深刻的…
辣度大概是屬於小辣…
但是湯頭充滿著中藥的香及花椒的麻…
喝起來十分順口溫潤…
湯底的鴨血，吸滿了湯汁，十分好吃…
如果能夠再嫩一點的話…就太完美了…
單點的東西中，我比較愛的是肥牛肉、肥腸、蝦仁鱈魚丸、年糕…
肥牛肉的肉質很不錯…油花分布得很漂亮…
在紅鍋裡頭涮到七分熟…入口真的就是好吃呀呀…
肥腸當然是紅鍋必備的好料呀…很有口感…
蝦仁鱈魚丸是類似健康煮的，有一個小竹片可以自己削…
吃起來滑滑嫩嫩的…還有著蝦仁的甘甜…
年糕是其他麻辣鍋店比較不會有的東西…
不過煮起來，口感QQ的…是我愛的口感^^

東北酸菜湯，我實在喝不出酸菜的味道…
不過湯頭很香甜…煮了東西之後，更是好喝…
而且直到我們吃完之後…
紅白兩鍋都很清澈，不會有一些濁濁的渣渣浮在湯上…

飲料會有熱茶，我們還點了一壺酸梅汁…
餐後會送上焦糖凍、附奶球。
有點兒甜，不過還不賴。

結果我們三人吃了將近1800元…不算便宜…
不過，衝著好喝的湯頭，我應該還會再去光顧吧…呵呵…